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Notre carte

Nos Plateaux de Fruits de Mer

Nos plateaux de fruits de mer

Plateau dégustation

30 €

6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 4 crevettes M, 1 palourde

Plateau « Le Crustacé »

60 €

1 tourteau, 12 crevettes M, 12 bulots, bigorneaux

Plateau de l’Écailler

65 €

12 huîtres, 6 moules, 12 bulots, 10 crevettes M, 2 palourdes, bigorneaux

Plateau Huîtres & Compagnie

121 €

24 huîtres, 12 moules, 18 bulots, 16 crevettes, 8 palourdes, bigorneaux

Le Duo Marin

110 €

12 huîtres, 6 moules, 12 bulots, 12 crevettes M, 2 palourdes, 1 homard

Composez vous-même votre plateau

Composez vous-même votre plateau

LES BRETONNES DE LA BAIE DE QUIBERON

6 pièces, N°3 15.00 €
6 pièces, N°1 18.00 €

Huîtres aux parfums complexes et variés

LES SPÉCIALES GILLARDEAU

6 pièces, N°3 21 €

Charnues, finesse aromatique, saveur persistante

LES FINES DE CLAIRE (CHARENTE MARITIME)

6 pièces, N°3 14 €

Affinées en claire, chair ferme

LES CAMARGUE

6 pièces 17 €

Charnues, au goût de noisette

Autres Fruits de Mer et Crustacés

Carte : autres fruits de mer et crustacés

Moules

6 pièces 4 €

Palourdes

6 pièces 9 €

Crevettes

6 pièces moyennes 9 €
6 pièces grosses 18 €

Bulots

6 pièces 5 €

Bigorneaux

env. 80g 5 €

Oursins de Galice

la pièce 4 €

En saison

Tourteau

la pièce 28 €
le demi tourteau 17 €

Homard du vivier

la pièce 47 €

Nos entrées

Entrées

Duo crevettes roses / bulots

15 €

Aïoli maison

Saumon fumé maison

16 €

Duo d’artichauts façon barigoule, craquers aux graines

Tartare de thon rouge

16 €

Huile d’olivre, citron vert, échalotes

Entrée du jour

8 €

uniquement le midi en semaine, hors jours fériés

Nos plats

Poissons et crustacés

Filet de poisson sauvage grillé

26 €

Houmous aubergines/pois chiches, courgettes en tempura, sauce vierge

Plancha de la Mer

33 €

Assortiment de poisson, crustacés grillés

Homard du vivier, grillé

48 €

Accompagnement au choix

Burger poisson

19 €

Salade, sauce tartare maison, émincé d’oignons rouges, pommes de terre

Encornets grillés

26 €

Riz au chorizo, coulis de poivron piquillos & tomates

Le coin viandes

Coin viandes

Burger

18 €

Steak haché charolais, sauce tartare maison, confit d’oignons, salade, cheddar, pommes de terre 

Magret de canard grillé

27 €

Accompagnement au choix, jus corsé

Le coin des gourmets

Les assiettes gourmandes

La planche de poutargue

17 €

et ses toasts

Saumon fumé maison XL

24 €

Toast à l’ail, salade

 

 

Salade composée

21 €

Crevettes, légumes grillés, beignets de courgettes, féta, gambas en tempura, pesto

Nos desserts

Les desserts

Thé Gourmand

10.50 €

Café gourmand

10 €

Verrine à l’unité

8 €

À choisir sur notre plateau réalisé au goût du jour

Assiette de fromage

7 €

Tomme de brebis

Dame Blanche

8 €

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly maison

Café liégeois / Chocolat liégeois

8 €

glace café ou chocolat, expresso ou sauce chocolat, chantilly maison

Colonel / Irish coffee

9 €

Glaces

1 boule 3 €
2 boules 5,50 €
3 boules 7 €

Supplément Chantilly Maison

0,50 €

Menu Sélection – 44€

Menu selection – 44€

Entrées au choix

Duo crevettes/bulots

6 fines de claire n°3

Saumon fumé maison

Tartare de thon rouge 

Plats au choix

Filet de poisson sauvage

Encornets grillés

Magret de canard grillé

 

Desserts au choix

Verrine à l’unité
À choisir sur notre plateau 

Tomme de brebis / Glaces 2 boules

Café/thé gourmand: +2,5€

 

 

Nos formules

Formules du midi

Plat du jour

17 €

Les formules du midi

Entrée / plat ou plat / dessert 21 €
Entrée / plat / dessert 25 €

Menu enfant

Menu enfant

Poisson grillé ou pané maison ou aiguillette de poulet panée

13 €

Pommes de terre grenailles,  écrasé de pomme de terre ou légumes

Glace

Sirop au choix (Pac, orgeat, fraise, grenadine, menthe, pêche)

En savoir plus

La carte de notre restaurant fruits de mer à Avignon

Restaurant fruits de mer à Avignon — notre carte

À quelques minutes d’Avignon, Huîtres & Compagnie vous accueille à Rognonas dans un restaurant entièrement dédié aux produits de la mer. Notre carte évolue au rythme des arrivages quotidiens de nos mareyeurs et de la saisonnalité, pour vous proposer une cuisine simple, généreuse et fidèle aux saveurs marines.

Une carte construite autour des produits de la mer

Notre carte de restaurant à Rognonas, à 8 minutes du centre d’Avignon, fait la part belle aux fruits de mer, coquillages et poissons frais. Vous y trouverez nos plateaux de fruits de mer servis sur place, mais aussi nos poissons grillés, notre risotto aux gambas et Saint-Jacques, notre plancha de la mer, notre homard du vivier grillé ou encore notre burger de poisson. Les amateurs de viande ne sont pas oubliés avec notre burger maison et nos souris d’agneau confites.

Menus du midi et formules

Du mercredi au vendredi midi, profitez de notre plat du jour ou de nos formules midi à deux ou trois services. Notre Menu Sélection vous permet de découvrir nos spécialités en trois services, et un menu enfant est proposé pour les plus jeunes convives jusqu’à 12 ans. Tous les tarifs sont indiqués dans la section « Nos formules du midi » et « Menu enfant » de cette page.

Plateaux de fruits de mer et vente au détail

Au-delà du service en salle, nos plateaux de fruits de mer sont également disponibles à emporter avec des tarifs dédiés. Tous nos coquillages, crustacés et huîtres (Bretonnes de Quiberon, Spéciales Gillardeau, Fines de Claire, huîtres de Camargue) sont aussi disponibles à la vente au détail dans notre épicerie de la mer.

Où nous trouver ?

Notre restaurant se situe au 40 Avenue Général de Gaulle, 13870 Rognonas, à quelques minutes d’Avignon. Parking devant le restaurant et parking gratuit à 50 mètres. Pour toute réservation, appelez-nous au 04 90 15 68 44 ou consultez notre page contact pour les horaires détaillés selon la saison.

Informations non contractuelles, les prix peuvent varier, des erreurs typographiques peuvent exister.

Nous rendre visite

40 Avenue Général de Gaulle
13870 Rognonas

Parking devant le restaurant
+ parking gratuit à 50 m

Appelez-nous

+33490156844

 La vente à emporter

Juillet et Août: Mercredi à dimanche  9h00- 13h30 / 17h30 – 21h30

Septembre à Juin:

Mardi à dimanche de 9h00 -13h30 .  Mercredis et jeudis de 17h30 à 19h30. Vendredis et samedis de 17h30 à 21h30  (le restaurant est ouvert  !)

 Le restaurant

Juillet et Août :
Mercredi à dimanche midi et soir
Fermé lundi et mardi

Septembre à Juin:
Mardi à dimanche : tous les midis ainsi que les vendredis et samedis soirs
Fermé lundi

 

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