Êtes-vous amateurs de fruits de mer ?

Le restaurant Huîtres et Compagnie vous propose des plateaux de fruits de mer déjà composés où à composer selon vos préférences. Le restaurant vous accueille en couple, en famille, entre amis, pour déguster votre plateau sur place. Si vous préférez, vous pouvez commander et emporter votre plateau, pour le déguster chez vous.

Fraîcheur et qualité

Nous proposons du mercredi au dimanche des plateaux où les fruits de mer seront à l’honneur. Du homard, des crevettes, des huîtres. Vous retrouverez dans notre carte nos différents plateaux ou les éléments pour le composer.

Nous sommes approvisionnés plusieurs fois par semaine en produits frais. Notre vivier à homard nous permet de vous proposer qualité et fraîcheur tous les jours.

Dégustez à domicile nos plateaux

à emporter

 

L’ensemble de ces tarifs s’applique uniquement à la vente à emporter

Composez votre plateau

 

A emporter : Composez vous-même votre plateau

Vous voulez goûter à de bons produits de la mer, vous n’avez pas le temps d’aller les déguster dans notre restaurant ? Commandez votre plateau !

LES BRETONNES DE LA BAIE DE QUIBERON

6 pièces, N°3 11.00 €
6 pièces, N°1 14.00 €

Huîtres aux parfums complexes et variés

LES SPÉCIALES GILLARDEAU

6 pièces, N°3 17.50 €

Charnues, finesse aromatique, saveur persistante

LES FINES DE CLAIRE (CHARENTE MARITIME)

6 pièces, N°3 10.50 €

Affinées en claire, chair ferme

LES CAMARGUE

6 pièces 12.00 €

Charnues, au goût de noisette

Nos plateaux de fruits de mer

 

A emporter : Nos plateaux de fruits de mer

Les plateaux de fruits de mer proposés sont accompagnés d’aïoli maison, de beurre demi-sel et de citron, (vinaigre à l’échalote sur demande).

Plateau dégustation

21 €

6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 4 crevettes M, 1 palourde

Plateau « Le Crustacé »

47 €

1 tourteau, 12 crevettes M, 12 bulots, bigorneaux

Plateau de l’Écailler

45 €

12 huîtres, 6 moules, 12 bulots, 10 crevettes M, 2 palourdes, bigorneaux

Plateau Huîtres & Compagnie

84 €

24 huîtres, 12 moules, 18 bulots, 16 crevettes M, 8 palourdes, bigorneaux

Plateau Régal

142 €

24 huîtres, 12 moules, 24 bulots, 20 crevettes M, 8 palourdes, 2 tourteaux, bigorneaux

Autres fruits de mer et crustacés

 

A emporter : Nos plateaux de fruits de mer

Les plateaux de fruits de mer proposés sont accompagnés d’aïoli maison, de beurre demi-sel et de citron, (vinaigre à l’échalote sur demande).

Plateau dégustation

21 €

6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 4 crevettes M, 1 palourde

Plateau « Le Crustacé »

47 €

1 tourteau, 12 crevettes M, 12 bulots, bigorneaux

Plateau de l’Écailler

45 €

12 huîtres, 6 moules, 12 bulots, 10 crevettes M, 2 palourdes, bigorneaux

Plateau Huîtres & Compagnie

84 €

24 huîtres, 12 moules, 18 bulots, 16 crevettes M, 8 palourdes, bigorneaux

Plateau Régal

142 €

24 huîtres, 12 moules, 24 bulots, 20 crevettes M, 8 palourdes, 2 tourteaux, bigorneaux

Plateau à emporter : comment ça se passe

Commandez par téléphone

Appelez le 04 90 15 68 44 pour passer commande. Nous vous demanderons votre nom, l’heure de retrait souhaitée et la composition de votre plateau.

Récupérez votre plateau à Rognonas

Notre boutique se trouve au 40 Avenue Général de Gaulle, 13870 Rognonas, à quelques minutes d’Avignon. Parking devant le restaurant et parking gratuit à 50 mètres.

Dégustez chez vous

Vos plateaux sont préparés à la dernière minute pour une fraîcheur irréprochable. À déguster idéalement dans la journée, conservés au frais entre 0 et 4 °C.

Réservez votre plateau dès maintenant

Pour toute commande à emporter, appelez directement.

04 90 15 68 44 Voir nos horaires et notre adresse
En Savoir plus

Plateau de fruits de mer à Avignon — à emporter et sur place

À quelques encablures d’Avignon, Huîtres & Compagnie compose ses plateaux de fruits de mer à partir d’arrivages réguliers. À déguster dans notre restaurant à Rognonas ou à emporter pour vos moments en famille et entre amis.

Pour toute commande de plateau à emporter, appelez-nous directement au 04 90 15 68 44. Nos plateaux sont confectionnés sous vos yeux, à la dernière minute, pour une fraîcheur irréprochable.

Nos plateaux de fruits de mer à emporter

Tous nos plateaux sont accompagnés d’aïoli maison, de beurre demi-sel et de citron. Vinaigre à l’échalote sur simple demande. Les tarifs ci-dessous s’appliquent à la vente à emporter ; les mêmes plateaux sont disponibles en salle, consultez notre carte du restaurant pour les tarifs sur place.

A emporter : Nos plateaux de fruits de mer

Les plateaux de fruits de mer proposés sont accompagnés d’aïoli maison, de beurre demi-sel et de citron, (vinaigre à l’échalote sur demande).

Plateau dégustation

21 €

6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 4 crevettes M, 1 palourde

Plateau « Le Crustacé »

47 €

1 tourteau, 12 crevettes M, 12 bulots, bigorneaux

Plateau de l’Écailler

45 €

12 huîtres, 6 moules, 12 bulots, 10 crevettes M, 2 palourdes, bigorneaux

Plateau Huîtres & Compagnie

84 €

24 huîtres, 12 moules, 18 bulots, 16 crevettes M, 8 palourdes, bigorneaux

Plateau Régal

142 €

24 huîtres, 12 moules, 24 bulots, 20 crevettes M, 8 palourdes, 2 tourteaux, bigorneaux

Composez vous-même votre plateau

Vous préférez un plateau sur mesure ? Nous adaptons les quantités à votre nombre de convives et à vos envies. Toutes nos huîtres sont également disponibles à la pièce.

Nos huîtres — quatre terroirs à comparer

Et si vous vous laissiez tenter par la délicieuse Huître de Camargue ? Vous pourrez ici comparer cette huître charnue, au goût de noisette, aux classiques Bretonnes de Quiberon, Fines de Claire ou autres Spéciales Gillardeau.

A emporter : Composez vous-même votre plateau

Vous voulez goûter à de bons produits de la mer, vous n’avez pas le temps d’aller les déguster dans notre restaurant ? Commandez votre plateau !

LES BRETONNES DE LA BAIE DE QUIBERON

6 pièces, N°3 11.00 €
6 pièces, N°1 14.00 €

Huîtres aux parfums complexes et variés

LES SPÉCIALES GILLARDEAU

6 pièces, N°3 17.50 €

Charnues, finesse aromatique, saveur persistante

LES FINES DE CLAIRE (CHARENTE MARITIME)

6 pièces, N°3 10.50 €

Affinées en claire, chair ferme

LES CAMARGUE

6 pièces 12.00 €

Charnues, au goût de noisette

Autres fruits de mer et crustacés à la pièce

Au-delà des plateaux composés, l’ensemble de notre arrivage est disponible à la pièce ou à la barquette pour personnaliser votre commande :

A emporter : Autres fruits de mer et crustacés

Moules

6 pièces 3 €

Palourdes

6 pièces 6 €

Crevettes

6 pièces moyennes 6 €
6 pièces grosses 12 €

Bulots

6 pièces 3 €

Bigorneaux

env. 80g 3.5 €

Oursins de Galice (en saison)

la pièce 3.50 €

Tourteau

la pièce 26 €

Homard du vivier – Canadien 600/800 g

la pièce 45 €

Homard du vivier – Bleu

la pièce 50 €

Saumon Fumé maison – tranché main – sans additif ni conservateur

200 gr 20 €
300 gr 27 €

Tellines cuisinées (selon arrivage)

Barquette 16 €

Barquette environ 400g

Poutargue

100g 19 €

Brandade de morue 190g

11 €

Tarama à la poutargue 90g

9 €

Foire aux questions

L’aïoli est-il inclus dans le plateau ?

Oui, l’aïoli maison, le beurre demi-sel et le citron sont inclus dans tous nos plateaux. Le vinaigre à l’échalote est fourni sur simple demande.

Peut-on commander un plateau personnalisé ?

Oui, absolument. Nous composons sur mesure selon vos goûts, votre budget et le nombre de convives à partir de l’arrivage du jour. Indiquez-nous vos envies par téléphone et notre équipe construit le plateau idéal.

Quels jours peut-on retirer un plateau à emporter ?

De septembre à juin : du mardi au dimanche, de 9h00 à 13h30. Mercredis et jeudis de 17h30 à 19h30. Vendredis et samedis de 17h30 à 21h30. En juillet et août : du mercredi au dimanche, de 9h00 à 13h30 et de 17h30 à 21h30. Pour les détails, voir notre page contact.

Vos plateaux sont-ils aussi servis en salle ?

Oui. Les mêmes plateaux sont disponibles à déguster sur place dans notre restaurant, avec un service en salle. Consultez notre carte du restaurant pour découvrir l’ensemble de notre offre sur place : entrées, plats, viandes, desserts.

Plus que des plateaux à Huîtres & Compagnie

Au-delà des plateaux composés, nous proposons également les tellines de Camargue, homards et coquillages à la vente au détail. Notre carte de restaurant complète propose aussi poissons grillés, risotto aux Saint-Jacques, bouillabaisse sur événement et menus du midi.

Informations non contractuelles, les prix peuvent varier, des erreurs typographiques peuvent exister.

Nous rendre visite

40 Avenue Général de Gaulle
13870 Rognonas

Parking devant le restaurant
+ parking gratuit à 50 m

Appelez-nous

+33490156844

 La vente à emporter

Juillet et Août: Mercredi à dimanche  9h00- 13h30 / 17h30 – 21h30

Septembre à Juin:

Mardi à dimanche de 9h00 -13h30 .  Mercredis et jeudis de 17h30 à 19h30. Vendredis et samedis de 17h30 à 21h30  (le restaurant est ouvert  !)

 Le restaurant

Juillet et Août :
Mercredi à dimanche midi et soir
Fermé lundi et mardi

Septembre à Juin:
Mardi à dimanche : tous les midis ainsi que les vendredis et samedis soirs
Fermé lundi

 

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